No nā mea hoʻoheheʻe kope, ʻo ka mālama ʻana i ka hou a me ka ʻono o nā pī kofe ka mea nui. He kuleana koʻikoʻi ka maikaʻi o ka hoʻopili ʻana i ka mālama ʻana i ka pono o ke kofe, a ua lilo nā mea pale kiʻekiʻe i ke kūlana ʻoihana e hoʻolōʻihi i ke ola. Ma Sookoo, hoʻolalelale mākou i ka hoʻolālā ʻana i nā hoʻonā hoʻopihapiha kope e hoʻohana ana i ka ʻenehana paʻa kiʻekiʻe no ka pale ʻana i ke kofe mai nā mea kūlohelohe e like me ka oxygen, ka makū a me ka māmā.
He aha ka mea pale kiʻekiʻe?
Hoʻolālā kūikawā ʻia nā mea pale kiʻekiʻe e hōʻemi i ka permeability o nā kinoea a me ka makū, hiki ke hoʻohaʻahaʻa i ka maikaʻi o ke kofe i ka manawa. Aia kēia mau mea:
Aluminum Foil Laminate: Hāʻawi i kahi oxygen maikaʻi loa a me ka makū pale, e hōʻoiaʻiʻo ana i ka hou.
Kiʻiʻoniʻoni Metallized: ʻOi aku ka māmā a ʻoi aku ka maʻalahi ma mua o ka alumini, akā hāʻawi mau i ka pale ikaika.
ʻO nā kiʻiʻoniʻoni plastik multi-layer: Hoʻohui i nā ʻāpana polymer like ʻole e kaulike i ka ikaika, ka maʻalahi, a me ka pale.
Pehea e mālama ai ka ʻeke pale kiʻekiʻe i ke kofe
Kāohi i ka oxidation: Hiki i ka Oxygen ke hoʻoheheʻe i ka kofe, e hōʻino ai ka ʻono. Hoʻopaʻa ʻia ka hoʻopili ʻana o ka ea i ka pale kiʻekiʻe, e mālama i ka hou o ka kofe.
E hoʻomalu i ka haʻahaʻa: He hygroscopic nui nā pīni kofe, ʻo ia hoʻi, e komo lākou i ka makū mai ka lewa. ʻO ka hoʻopili pono ʻana e pale i ka haʻahaʻa mai ka pili ʻana i nā pī.
Kāohi Māmā: Hiki i ka ʻike ʻana i nā kukuna UV ke hōʻino i ka aila kofe a hoʻololi i ka ʻono. Hoʻopaʻa ke kiʻi paʻi kiʻekiʻe i ke kukui ʻino, mālama i ka ʻala a me ka ʻono.
Ka mālama ʻana i nā pae CO2: Hoʻokuʻu ka kofe i kālua hou ʻia i ka CO2, pono e pakele me ka ʻole o ka hoʻokuʻu ʻana i ka oxygen.
No ke aha e koho ai ka poʻe Bakers i ka ʻeke pale kiʻekiʻe
ʻO ka hoʻohana ʻana i ka pale pale pale kiʻekiʻe ʻaʻole wale e hoʻolōʻihi i ke ola o kāu kofe, akā e hōʻoiaʻiʻo nō hoʻi i kēlā me kēia kīʻaha o ka kofe brewed i mea hou e like me ka hiki, e hoʻonui ai i ka ʻike o ka mea kūʻai aku. Ma Sookoo, hāʻawi mākou i nā mea hoʻonā kīwī kīwī kiʻekiʻe i hiki ke hoʻokō i nā pono o nā ʻoihana kofe ʻoihana. Inā makemake ʻoe i nā mea pale paʻa a i ʻole nā mea hoʻolālā hou i hiki ke hoʻopaʻa hou ʻia, hiki iā mākou ke kōkua iā ʻoe e hoʻomaikaʻi i kāu hōʻailona ʻoiai e mālama ana i ka mea hou.
No nā mea hoʻoheheʻe e ʻimi nei e hoʻomaikaʻi i kā lākou puʻupuʻu, ʻo ka hoʻopukapuka ʻana i nā mea pale kiʻekiʻe hiki ke hana i kahi honua o ka ʻokoʻa. E hoʻokaʻaʻike iā Sookoo i kēia lā e aʻo e pili ana i kā mākou mau mea hoʻopihapiha hoʻopihapiha kofe i hiki ke mālama i kāu mau pī i ke kūlana maikaʻi loa no ka lōʻihi.
Ka manawa hoʻouna: Feb-28-2025